物品介绍:
为了进一步推动我市职业技术教育,提高劳动者从业素质和技术水平,依据《劳动法》的规定,国家对营养配餐行业实行“行业准入制度”,医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学等相关专业,医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员等相关职业从业人员必须持有职业资格证书。对尚未取得职业资格证书者,要在2至3年内由有关部门进行培训鉴定,合格者可持证继续就业,否则劳动监察机构将依法处罚。
一、职业定义:能够从事食物选择、食谱编制、营养评价,营养教育等公众营养工作的职业技术人员。
二、职业等级:本职业资格共设三个等级标准,分别为公共营养师国家职业资格四级、公共营养师国家职业资格三级和公共营养师国家职业资格二级。
三、培训教材和授课内容:
(一)培训教材:
1、统一使用由中国营养学会理事长葛可佑教授主编、人民卫生出版社出版的《中国营养师培训教材》;
2、中国劳动和社会保障出版社《营养配餐员》职业资格培训教程部分内容;《现代营养学》部分内容。
(二)培训内容: 基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品、食品加工与烹饪营养要点、现代营养动态、实践等。
相关费用:取证880 培训:400
咨询电话:7556536
咨询QQ:232545897
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